La société « Agrumes du golf » située à Grombalia est une société familiale ouverte en 1954 par monsieur Benchehida. A l’heure actuelle, l’entreprise est dirigée par ses 7 enfants.102_0127

  Cette grande société fruitière et légumière est divisé en quatre sous partie, à savoir :

  • Production et suivit des cultures
  • Conditionnement et exportations des dattes
  • Commercialisation locale (notamment sur le marché de Tunis)Transformation et commercialisation d’olive sous forme d ‘huile

Les principaux produits commercialisés par cette structure sont les agrumes, les dattes et les olives. Toutefois, le commerce d’oranges, pomme de terre,  pastèques, poire (vers la Libye) ou bien encore de pêches est assez fréquente

Concurrence et marché national

L’entreprise que nous avons visité est une des dix plus grosses du pays. En effet, elles assurent à elles même 80 % des exportations de fruits et Légumes de la Tunisie

Les plus gros clients nationaux si situent à Tunis (grande distribution) ce qui explique l’implantation à Grombalia, proche de Tunis ville de l'exportation.

Gestion des achats

Les fruits et légumes sont achetés aux agriculteurs du pays. Environs 50% des volumes sont achetés sous forme de contrat culture. Le prix est fixé à l’implantation de la culture ou au début de la saison culturale. Ainsi, l’agriculteur et l’acheteur assure en quelques sorte les prix de récolte.
L’autre parties des achats ce fait sur pieds, c’est à dire qu’un acheteur vient voir et acheter les fruits et légumes au moment de la récolte et au prix du moment.

A noter que la production se fait essentiellement dans la partie sud du pays car le climat plus chaud permet d’accroître la précocité, ce qui n’est pas négligeable sur le marché international.

Une société exportatrice

Se développer via les exportations, cela semble être la politique de la famille dirigeante. L’objectif de monsieur Benchehida est d’exporter chaque année plus de 10 000 tonnes de marchandise.

Cette année, 3500 tonnes de dattes, DSCF11812300 tonnes de pastèques, 2000 tonnes de pomme de terres et 2000 tonnes d’agrumes on été exportés. Les marchandises sont acheminées jusqu’au port de Tunis ou elle sont embarqués sur bateaux.DSCF1178

La société à deux points forts sur le marché extérieur :

  • Le climat chaud du sud permettant des cultures précoces. Ainsi, la Tunisie peut exporter des produits tôt dans la saison, et bénéficié ainsi des droit de douane émis par le GATT sur certaines périodes. (Taxe de douane de 10% du montant de la marchandise).
  • La Tunisie a une main d’œuvre abondante et peu coûteuse ce qui permet d’opérer les récoltes manuellement. Ceci est un critère de qualité mis en avant par plusieurs pays européens et notamment l’Allemagne.

Pour finir on notera que tous les produits son certifié « ISO » et « Global Cap » pour la récolte.

http://cha-datcha.com/